華悅凱旋大酒店順利完成黃驊市政協(xié)會(huì)議接待工作

惠風(fēng)和暢，風(fēng)清氣正。在市政協(xié)委員會(huì)及政協(xié)會(huì)務(wù)組領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注下，經(jīng)過(guò)華悅凱旋大酒店領(lǐng)導(dǎo)與全體員工的共同努力，2017年2月18日至20日，黃驊華悅凱旋大酒店順利完成黃驊市政協(xié)第八屆委員會(huì)第一次會(huì)議接待任務(wù)，其精細(xì)布置與優(yōu)質(zhì)服務(wù)獲得了參會(huì)人員的一致好評(píng)。

2月18日，300余名與會(huì)代表陸續(xù)抵達(dá)我酒店參加會(huì)議。此次會(huì)議使用到酒店四樓會(huì)議一廳、會(huì)議二廳、會(huì)議三廳、多功能廳、貴賓廳、三樓雅間5個(gè)、客房部5樓會(huì)議廳9個(gè)，入住標(biāo)間近50間。

作為多年的市政協(xié)會(huì)議接待單位，我酒店雖已擁有多次的成功接待實(shí)踐，但在思想上依然沒(méi)有半點(diǎn)放松。而且，鑒于整個(gè)服務(wù)行業(yè)形勢(shì)，酒店將此次會(huì)議接待當(dāng)成是酒店服務(wù)的一次展示，為此做了大量的準(zhǔn)備工作：專(zhuān)門(mén)召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)，要求大家思想上高度重視；總經(jīng)理親自召集部門(mén)負(fù)責(zé)人，重申“抓安全、樹(shù)形象、講服務(wù)、要效益”十二字經(jīng)營(yíng)方針，經(jīng)多次研討，在具體接待細(xì)節(jié)上周密部署，制訂接待方案。

在當(dāng)前國(guó)家提倡“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的前提下，本次市政協(xié)會(huì)議一定程度上也力行從儉。酒店及時(shí)與會(huì)務(wù)組提前溝通，對(duì)會(huì)議流程精簡(jiǎn)項(xiàng)目予以過(guò)濾并設(shè)法彌補(bǔ)，使之不失隆重，又不為怠慢。

同時(shí)，強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)，啟動(dòng)VIP客人接待程序?？紤]到許多委員對(duì)會(huì)議的流程和場(chǎng)地不甚熟悉，酒店在各主場(chǎng)會(huì)議和場(chǎng)所都設(shè)立了詳細(xì)的標(biāo)志告示，并配備服務(wù)人員在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行服務(wù)引導(dǎo)，全力為委員們提供便捷。

餐飲方面，酒店出品部嚴(yán)把食品安全衛(wèi)生關(guān)，從原材料的采購(gòu)到菜品的制作及出菜流程細(xì)節(jié)等實(shí)施有效控制，本著以“高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格”為基礎(chǔ)，全面構(gòu)筑政協(xié)會(huì)議食品安全保障網(wǎng)。

政協(xié)會(huì)議接待規(guī)模大，且恰逢喜宴接待，人員多，車(chē)輛集中，車(chē)位流轉(zhuǎn)是最棘手的問(wèn)題。會(huì)議期間，酒店安保部人員實(shí)行十二小時(shí)輪班制，統(tǒng)一調(diào)度，以緩解停車(chē)壓力，盡最大力度方便客人停車(chē)。通過(guò)安保部員工的辛苦努力，會(huì)議期間酒店秩序井然。

每一次成功的接待都是對(duì)服務(wù)的檢驗(yàn)。本次政協(xié)會(huì)議，相比往屆是有所不同，對(duì)華悅酒店來(lái)說(shuō)，也是種經(jīng)歷，在當(dāng)前全民動(dòng)員“力行節(jié)約”、開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”的新形勢(shì)下，或許為酒店帶來(lái)了全新的理念，同時(shí)，也充分顯示了酒店良好的適應(yīng)能力和接待水平，為酒店大型會(huì)議接待積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。

（華悅凱旋  魏歆凝  報(bào)道）